🍰 Matcha Mug Cake (i mikron)
När sug efter något sött slår till – den här matcha mug cake är klar på under 2 minuter! Perfekt för en snabb efterrätt eller ett litet godsak-stund för dig själv.
Ingredienser (1 portion)
- 4 msk vetemjöl
- 2 msk socker
- 1/2–1 tsk matchapulver
- 1/4 tsk bakpulver
- 3 msk mjölk
- 2 msk neutral olja eller smält smör
- (valfritt) vit choklad eller några chokladbitar
Gör så här
- Blanda alla torra ingredienser direkt i en stor kopp.
- Tillsätt mjölk och olja/smör – rör till en slät smet.
- Lägg i choklad om du vill.
- Kör i mikron på hög effekt i ca 60–90 sekunder.
- Låt svalna lite och ät direkt ur koppen 😄
Tips 🍵
- Kör hellre lite kortare tid först – den fortsätter "tillagas" efteråt.
- Toppa med vispgrädde eller en klick glass.
- Vill du ha den extra japansk: ringla över lite sötad kondenserad mjölk.
🍵 Använd MAELI:s japanska matchapulver för bästa resultat – vår Japan Matcha Hana ORGANIC är perfekt för bakning och matlagning tack vare sin balanserade smak och vackra gröna färg.